V tomto projekte chcem zúžitkovať 20 rokov praxe v gastronómii. Počas svojej praxe som si prešiel naozaj všetkým. Od závodnej kuchyne až po šéfkuchára v moderných reštauráciách na vysokej úrovni. Obľubujem domáce a lokálne suroviny, ktoré sa snažím využívať aj vo svojej kuchyni.
Pod značkou NONNA vám budem ponúkať rôzne služby ako napríklad Private chef, kde vám po vzájomnej dohode prídem uvariť obed, večeru, rodinnú či firemnú akciu priamo domov alebo do priestorov firmy. Ak chcete prekvapiť svoju polovičku alebo hostí, pripravíme nezabudnuteľnú degustačnú večeru s párovaním vín alebo drinkov na Vašom obľúbenom mieste. Takisto nemôžeme chýbať ani na Vašej záhradnej grilpárty, ktorej dodáme jedinečnú atmosféru a chuť street foodového jedla.
Prečo NONNA?
NONNA znamená v talianskom jazyku babička, a pre mňa najlepšia kuchyňa je tá od babičky. A tak v spojení s mojou obľúbenou talianskou kuchyňou vzniklo toto pomenovanie.
Žiadny stres z nákupov a varenia! Čerstvé a kvalitné suroviny, úspora času a originálny kulinársky zážitok to je Private chef.
Kuchár do domu už nie je len pre bohatých. Zdravé a chutné jedlo v pohodlí vášho domova.
Pre páry, ako romantický zážitok a skupiny ľuďí, vhodné aj ako teambuilding.
Jedinečné menu, zostavené z viacerých chodov jedál, vín či drinkov.
Teplé a studené variácie jedál, rezne, zabíjačkové misy, obložené taniere, pečivo, prílohy, káva, domáce limonády a dezerty v pohárikoch zostavené na prianie zákazníka.
Lokálna káva v štýlovom a jedinečnom hlinenom servise, kanapky, chlebíčky a koláčiky.
Na Vašej záhradnej párty pripravíme menu v street foodovom štýle, hamburgre, hotdogy, rebierka a iné.
Preneste sa chuťami a vôňami do Talianska. Jedinečný servis - domáce cestoviny varené priamo pred Vami. Pripraviť vám vieme aj originál talianske rizotá či antipasty.
Obložené misy, chlebíky s domácimi nátierkami, kanapky a plnené wrapy. Sezónne variácie zeleninových a prílohových šalátov.
Domáce škoricové osie hniezda so slaným karamelom, moravské koláče a iné.
Chcete večeru na netradičnom mieste? Pre nás žiadny problém! Poviete si miesto a my vám tam postavíme svoju mobilnú kuchyňu.
Prenájom cateringového vybavenia (chafingy, gril...). Zabezpečíme, požičiame invetnár pre 20 ľudí od stolov až po poháre. Jenoducho všetko čo potrebujete pre svoj event.
Ak máte akúkoľvek otázku, neváhajte a kontaktujte ma. Rád vám zodpoviem na všetky Vaše otázky a pevne verím, že nájdeme spoločnú reč, nech potrebujete čokoľvek.